Zutaten: Zimt, süße Orangenschale, Hibiskusblüten, Zitronenschale, Piment, Holunderbeeren, Ingwer, Sternanis, Nelken, Anis, Kubebenpfeffer. Aus kbA
Tipp: 70g Rohrohrzucker auf mittlerer Hitze zu goldgelbem Karamell schmelzen lassen. Mit 0,75l Rotwein ablöschen, 1-2 EL "Oh du Fröhliche" zugeben und 5 Min ziehen lassen. Durch ein Teesieb filtern und genießen.